水とともに、未来をつくる。 KAMEYA RECRUITING SITE

地域の恵みに感謝し、おいしさを届けるものづくり

地域の恵みに感謝し、おいしさを届けるものづくり

富士山の伏流水の恵みを
原点として生まれた「カメヤ食品」。
1947年の創業当初から、
安全でおいしいものを皆様の食卓に届けるため、
常に丁寧な製品づくりを心がけています。
地域の恵みに感謝し、
おいしさを届けるものづくりに向けて
一緒に働いていただける方を募集しています。

会社情報

ABOUT カメヤについて

地域一の漬物屋&世界一のわさび屋

線

ABOUT カメヤについて

カメヤでは伊豆のわさびを中心に、
良質な静岡県産のわさびを根から茎・葉まで
余すところなく使い、食卓に彩りを添える
様々なわさび製品を作っています。
創業初期からの伝統のわさび漬をはじめ、
おろしわさびやふりかけ、ドレッシングなど、
時代のニーズに応じた製品作りにも
日々取り組んでいます。

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JOB LIST カメヤのしごと

地域の恵みを届ける

線

カメヤ食品は「わさび製品」と「漬物」の
2つの事業を展開しており、
自社農園での栽培から製造〜販売に至るまでを
一貫して行っています。
また、わさびは日本ならではの食材で、
積極的に海外輸出にも取り組んでいます。

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01 自社農園
02 研究開発
03 製造加工
04 営業
05 販売
06 事務
01 自社農園
02 研究開発
03 製造加工
04 営業
05 販売
06 事務

INTERVIEW しごと内容

01 自社農園 Company owned farms

自らの手で世界に 誇るわさびづくり
主な仕事内容
生産管理

わさびの植え付け、収穫を行います。また、わさび沢の修繕、防獣柵の見回り、雑草の駆除を行います。

営農計画

自社農園で育てるわさびの生産計画を立てます。カメヤでは静岡県の伊豆天城、長泉町、清水町に農園があり年間を通してわさびの栽培を行っています。

機械のメンテナンス

わさび沢にあるモノレール、耕うん機など農園で使用する機会のメンテナンスを行います。

仕事のやりがい
仕事のやりがい

世界農業遺産に認定された静岡水わさびの伝統栽培に携わることができ、先輩方の知恵と努力を実感できることにやりがいと責任を感じます。
実際に育てたわさびが売店で販売されたり、高級寿司店で取扱いになったり、加工されて商品になっているところをみるとうれしいです。また日本国内だけでなく海外からも評価される仕事で、日本の食文化を自分たちで支えていることに誇りを感じます。

1日のスケジュール
  • 07:30

    出社(カメヤ営業センター)
    作業準備をして自社農園へ出発

  • 09:30

    わさび沢での作業

  • 11:45

    お昼休憩

  • 13:30

    わさび沢での作業

  • 16:00

    カメヤ営業センターへ移動

  • 17:00

    退社

就職を考えている方へメッセージ

食料を調達することは社会にとって必要な仕事だと思います。
日本が世界に誇るわさびを世界農業遺産に認定されたわさび沢でいっしょに栽培しませんか。静岡でしかできない仕事がここにはあります。

就職を考えている方へメッセージ

INTERVIEW しごと内容

02 研究開発 Research and Development

試作を重ね安全で美味しい商品づくり
主な仕事内容
品質管理

品質管理では、製品の分析・官能検査を毎日、細菌検査は週に4日、各20~30件(繁忙期は40件)を行っています。

商品開発

新商品の試作を行います。会社の開発方針に従い試作をすることもあれば、研究室で新商品のアイデアを考え試作することもあります。

表示作成
ドキュメント管理

商品に表示する、原材料表示、栄養成分表示などを作成します。また商品にかかわる原材料情報や作業工程などのドキュメントを作成・管理します。

仕事のやりがい
仕事のやりがい

製造日によって製造する製品が違うため、毎日新鮮な気持ちで検査することができます。商品数は多いですが、毎日の検査でそれぞれの味や特性を自然に覚えて、官能検査と分析検査で安全で美味しい商品の見極めができるようになります。表示ラベルの作成では、裏面に表示するアレルギー等の記載ミスのないよう、またレシピシートの作成では、開発したものが現場で間違いなく製品として出来上がるよう、緊張感をもって取り組んでいます。
商品開発では何度も試作を繰り返し行うため、出来上がった商品が店頭に並んだり、買っていただいた方に「美味しかった」と言っていただけたりするのが嬉しく、次の商品を開発する意欲に繋がっています。

1日のスケジュール
  • 07:30

    出社

  • 08:00

    朝礼
    サンプル回収・メールチェック・5分間清掃

  • 08:45

    計器類校正、分析

  • 12:00

    お昼休憩

  • 12:45

    菌検査・商品開発・ドキュメント作成

  • 15:00

    休憩(15分間)

  • 15:15

    菌検査・商品開発・ドキュメント作成

  • 17:00

    退社

就職を考えている方へメッセージ

食に関する仕事(商品開発)に就きたいと思い、この会社を見つけたときは、わさびを使用した商品開発でどれだけ多く開発できるか不安でした。しかし弊社では、社長から指定された原料で様々なカテゴリーの開発の指示があり、趣旨に沿ったものを作っていけば商品化につながるため、使用する原料から考える心配もなく取り組むことができます。
何度も試作して社員さんに試食してもらい、相談しながら作り上げていくやりがいある仕事です。料理が好きで根気があれば大丈夫だと思います。分析、菌検査、書類作成等は細かい作業になりますが、美味しい・安全な商品を作ることを踏まえ、丁寧に作業することが大事です。

就職を考えている方へメッセージ

INTERVIEW しごと内容

03 製造加工 manufacturing and processing

やる気の数だけ成長できるチャンス
主な仕事内容
製品の製造

おろしわさび・わさび漬け・ドレッシング・マヨネーズ・佃煮や漬物など様々な製品の製造を担当します。

原料や資材の発注

製造に必要な原料、資材の発注を行います。

各種点検

担当機械の点検、異物混入の目視確認、印字の確認、金属探知機を通すなど、安心安全な商品製造のため点検を行います。

仕事のやりがい
仕事のやりがい

私は入社して2年目ですが、歴史ある商品づくりに関わることができて、自社の商品が販売されているのを見ると、とても誇らしくやりがいを感じます。お客様の「美味しい」などという声を生で聞くことが出来る展示会に参加した際にも、とてもやりがいを感じました。
また、家族や家族を通した知り合いの方が「買ったよ!」「とっても美味しかった!」と声をかけてくださることがあるのですが、それがとても嬉しく、仕事のモチベーションになっています。

1日のスケジュール
  • 07:45

    出社

  • 08:00

    朝礼、清掃

  • 08:30

    わさびマヨネーズ製造

  • 12:00

    お昼休憩

  • 12:45

    午後のわさびマヨネーズ製造

  • 15:00

    15時休憩(15分間)

  • 16:00

    清掃

  • 17:00

    退社

就職を考えている方へメッセージ

お客様を第一に考え、手間を惜しまず、経営理念である地道にコツコツ、まさにそうだなと思います。
食について知識がなく、わからないことだらけですが、わからないことがあったらすぐに先輩方に質問でき、困っていることがあったら「何か困ってる?」と声をかけてくださり、自分からも「手伝ってほしいです」と言える環境です。
資格や検定なども進んで受けることができます。やる気があればあるだけ成長できるチャンスがあります。
優しい方が多いので、話しやすく働きやすい環境です。ぜひ一緒に働きましょう!

就職を考えている方へメッセージ

INTERVIEW しごと内容

04 営業 SALES DEPARTMENT

海外へとつながるチャレンジできる環境
主な仕事内容
量販店へ向けた
商品の提案

北海道から沖縄まで、食品問屋を通して全国の量販店へ向けに商品の提案と販売を行っています。

観光地への
商品の提案と納品

カメヤ食品で製造した商品を高速道路の SAや道の駅等で販売するため、商品の提 案や納品・陳列を直接行います。

海外輸出の提案

わさびは海外でも人気の食材です。世界各国と取引し海外輸出の提案活動を行っています。

ECサイトでの
商品の販売

自社のECサイトも運営しており、商品の掲載、PRについて日々検討しています。

直営店の
販売イベントの企画

カメヤ食品は直営店もかまえており、直営店でのイベントやブランド価値向上の施策について検討しています。

商品開発

営業活動の中でお客様よりいただいたご意見・要望を活かし新商品の開発をしています。

仕事のやりがい
仕事のやりがい

カメヤ食品は静岡県の東部にある中小企業ですが、原料の栽培から製造、販売までを全て担っている食品メーカーであり、地元の食材を使用して自分たちで商品の製造を行っています。
自分たちの考えた商品を自ら形にして販売できる喜びや楽しさがあります。
販売先は静岡県の観光地から日本全国の量販店様、海外ストア様でも商品を展開していただいており、旅先でふと自社製品をみかけると嬉しくなります。
海外のお店で販売している写真が送られてくることがありますが、静岡の地方の企業でありながら海外でも商品展開できていることに誇りを感じます。

1日のスケジュール
  • 07:50

    出社

  • 08:00

    朝礼、清掃

  • 08:30

    メールチェック、資料作成、
    打ち合わせ(オンライン打合せ、リアル商談)、納品など

  • 18:00

    退社

就職を考えている方へメッセージ

職場は社長までの距離が近いので、やる気さえあれば様々なことにチャレンジできる環境が整っています。私自身、大手企業では体験できない仕事に数多く携わらせていただいており、これほどやりがいのある仕事はありません。
カメヤ食品は大きな会社ではありませんが、日本国内だけでなく海外との取引も多いグローバルな会社です。わさびは和食ブームで世界でも認知された食材ですので今後もますます取引は増えていくと思います。
静岡の地方にいながら、日本全国・海外へとつながる色々なことにチャレンジできる環境がありますので、面白い職場だと思います。

就職を考えている方へメッセージ
就職を考えている方へメッセージ

カメヤ食品は地域に愛され、水へのこだわり、素材へのこだわりのもと「地域一の漬物屋」を社内で共有しています。
部署が違うと仕事内容は違いますが、「職人が誇りをもって商品を作る」「販売・営業が自信をもって商品を売る」どこの部署もとても大事な仕事です。
各部署の従業員のコミュニケーションをとても大事にしている会社です。真面目さに自信がある方にきっと活躍できる場所があると思います。

INTERVIEW しごと内容

05 接客販売 Selling and service

仕事を通してわさびの魅力を学ぶ
主な仕事内容
商品の販売

カメヤの直営店にて商品の販売を行います。お客様のご要望に合うような商品のご案内、説明を行います。

ギフトBOX作り
商品仕上げ

来店されたお客様や通販のお客様から依頼されたギフトBOXを作ります。商品のタグ付け、ラベル貼りを行い、販売できる状態にします。

イベントの企画・実行

カメヤ本店では毎月21日に漬物の日というイベントを開催しています。そこで行うイベント内容を考えて実行します。

仕事のやりがい
仕事のやりがい

販売の仕事をしていると、直接お客様の喜んでいる顔を見れたり、声を聞いたりすることができ、そうした時に特に喜びを感じます。またお客様がゆったりとお買い物ができ、お子様連れでも遠慮なく来店できるような接客を心がけているので、初めて来店されたお客様が常連客になってくださり、何気ない会話を楽しむことができるのも喜びでやりがいを感じます。毎月21日に「漬物の日」と題して行っているイベントではたくさんのお客様が来店して、買い物や抽選会を楽しんでいる様子を見ることができます。イベントの準備は大変なこともありますが、そうした様子を見ることでまた来月も頑張ろうと思うことができ、やりがいにつながっています。

1日のスケジュール
  • 08:20

    出社

  • 08:30

    オープン準備・掃除

  • 09:00

    開店
    接客・商品仕上げ・発注商品の仕上げ

  • 12:00

    お昼休憩

  • 12:45

    接客・商品仕上げ・ギフト作り

  • 15:00

    休憩(15分間)

  • 17:00

    閉店・閉店作業

  • 17:30

    退社

就職を考えている方へメッセージ

漬物を食べる機会が入社前はほとんどありませんでしたが、今では 良く食べるようになりました。この仕事は古き良き味や新しいご飯のお供を知ったり発信する事ができる貴重な仕事だと思います。
また今わさびは海外にも大変人気があります。外国人のお客様もいらっしゃる事があり、わさびの魅力や関連商品を知っていただく機会となりとても楽しく仕事をしています。
ぜひ一緒にわさびの魅力を学びながら働けたら嬉しいです。

就職を考えている方へメッセージ

INTERVIEW しごと内容

06 事務 SALES DEPARTMENT

安全で美味しいを支える仕事
主な仕事内容
パソコン操作による
発注業務

お得意様よりFAXにて発注書が届くので、販売管理ソフトに入力し、納品書・送り状を用意、当日に出荷する荷物の発送準備を行います。繁忙期には、出荷担当の手伝いもしています。

電話対応

納期についてのお問合せ、通販のお客様の対応、商品についてのお問合せ対応などお客様からのお問合せ対応を行います。

書類・請求書作成
発送準備

請求書、輸出関連資料の作成を行います。月末には管理ソフトより請求書を作成し、郵便、メール発送を行います。

仕事のやりがい
仕事のやりがい

地元に根強く、支持されているわさび商品に興味を持ち入社しました。新しく開発されていく商品を間近で見られるのが日々の楽しみです。
お客様からのお問い合わせで「美味しかった」「自分のお友達にもお勧めしたい」「やっぱりカメヤのわさびが一番いい」などのお声をいただくと大きなモチベーションになります。
大口発注をいただき、現場と円滑にやり取りをし、無事に商品を出荷できた時には、達成感とやりがいを感じます。

1日のスケジュール
  • 07:50

    出社・清掃

  • 08:30

    メール、注文FAXの確認

  • 09:00

    受注業務作業、伝票作成

  • 12:00

    お昼休憩

  • 12:45

    受注業務、伝票作成

  • 15:00

    休憩(15分間)

  • 16:00

    出荷書類整理・メール返信

  • 17:00

    退社

就職を考えている方へメッセージ

私は、初めて一般事務へ就職させていただきました。最初は事務ができるか不安でしたが、事務の先輩方に一から細かく丁寧に教えていただいたので、安心して働けています。販売管理ソフトも難しいものではないので、始めての方でも簡単に入力が出来ます。
職場の雰囲気も良く、現場の方々も気さくで穏やかな方が多いので、スムーズに作業確認・指示が伝えやすく働きやすい環境です。社内サポートとして会社を支える仕事のため、他の社員の仕事が円滑に進められるよう、時には先回りして対応することもあります。

就職を考えている方へメッセージ

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